こだわり

長門牧場とは

長門牧場は標高1,400メートルの信州白樺高原に211ヘクタール（東京ドーム45個分）の牧草地を有し、自家産の牧場を使って乳牛200頭を飼育しています。

そこから搾られる良質で新鮮な生乳を使用して牧場内で加工を行い、白樺高原にある高原牧場では、牧場を訪れるお客様に直接販売しています。

長門牧場の乳製品

信州白樺高原の厳しい自然の中で、大切に育てた牛と、そこで働く人たちの情熱が織りなす自家製乳製品。《大自然の厳しさが育む温もりの恵み》を、長門牧場からお届けします。

「長門牧場アイスクリーム」とは

牧場開設準備に着手した昭和39年以降、6次産業化に伴い、昭和60年に長門牧場の自社商品第1号として誕生した『長門牧場アイスクリーム』。これまで30年以上に渡り多くのお客様に愛されてきました。『生乳本来の味を大切に』をモットーに飽きのこない様々なバリエーションを作り続けています。そんな長門牧場を代表する自家製アイスクリームをぜひご賞味下さい。

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